2018-07

生ハムメロン

 ホテルに泊まる楽しみのひとつに、朝食があります。だいたいどこのホテルの朝食ビュッフェにも生ハムとメロンがあるので、私は即席生ハムメロンをつくって食べるのが好きです。

IMG_2903_convert_20170823032340.jpg

 今回、泊まったセゴビアの Palacio San Facundo Hotel(パラシオ・サン・ファクンド・ホテル)で食べたメロンがとてもおいしくて、呆れるほどたくさんいただきました。皿にうず高く積まれた皮の山はちょっとしてもの。こんなにおいしいメロンを食べたことはなかったと言えるほどの味わいで、やわらかすぎず甘すぎず、さっぱりとキリリとした味はとても上品。
 食べるのに夢中で、メロンの種類を聞いておくのを忘れてしまったことが残念ですが、スペインで食べたからこそおいしかったのだろうと思うことにします。

Travel.jp 「たびねす」 にてガイド記事を執筆中 です。よろしければそちらもご覧ください。
セゴビア三大名所から徒歩圏内「ホテル パラシオサンファクンド」

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