2017-10

フタがきらきらシュガーポット

 私のヴィンテージの原点とも言える実家のサイドボードにあったのは、フタがきらきらと輝くプラスチックのシュガーポットです。中にはコーヒー用のグラニュー糖が入っていました。私が幼かった頃は、温かい飲み物に加えるのはグラニュー糖よりも角砂糖が主流であったような気がします。その角砂糖が入っていたのは、オレンジ色のキャニスター。小梅ちゃんが入っていたもう一つのキャニスターとともに、サイドボードの中心に置かれていたのをよく覚えています。

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 キッチンにあるお料理用の上白糖は毎日のように使われていましたが、たまの来客時にだけ登場するグラニュー糖には高級感がありました。
 しかしながら、イギリスのスーパーでは上白糖は売られていません。イギリスだけではなくヨーロッパでは、砂糖といえばグラニュー糖かブラウンシュガーです。
 所変われば品変わるで、現在の私にとっては、上白糖はイギリスでは手に入れることのできない高級品です。そのずっしりとした手触りや質感を懐かしく思い出します。

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