2017-07

ガシャガシャギシギシ

 海外生活は小さな驚きの連続です。
英語のレシピ本には、「フォークで卵を溶きます。」と書いてありました。お箸を使わないイギリス人にとっては、卵にフォークは当たり前のことなのでしょうが、ガシャガシャという耳障りな音が聞こえてきそうです。パスタを茹でるときにだって専用のトングがなければフォークを使うのでしょう。ガシャガシャガシャ。
 イギリス人の友人を招いてお寿司をご馳走したことがありました。ホリデーに日本行きを計画していた友人は、お箸の練習をするために我家に来ました。結局、彼女はお箸を使いこなすことができずに、フォークとナイフでお寿司を食べました。そのこと自体には何の問題もありませんが、フォークとナイフを使うとお皿に傷がつくのです。軍艦巻きはとても切れにくかったらしくギシギシギシギシ。お気に入りのひまわりのお皿に傷が。私はフォークとナイフが苦手で、食事にはお箸を使うことが多いためか、あまり意識したことはありませんでしたが、西洋の食事では、お皿に傷がつくのは当たり前のことなのです。
 私は古いお皿を集めています。ショップやマーケットで品定めをしているときに引掻き傷が気になって仕方がなかったのですが、友人がフォークとナイフを動かす姿を見ていて妙に納得してしまいました。傷のないお皿を選ぶことは至難の業であることを理解しつつも、なるべく傷のないお皿を選ぼうとする私は、小さな驚きにいつも一喜一憂しています。

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