2017-06

食堂を探して

 ロンドンからリスボンに到着したのは夕刻を過ぎており、ホテルにチェックインした後の仕事はレストラン探しでした。ホテルはどちらかといえばオフィスやブティックが立並ぶ場所にあったので、レストランを求めてさ迷い歩きました。通りの奥にレストランらしき看板があったので行ってみると2軒、並んでいました。目印となったレストランは閉店間際だったので隣に入りました。

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Cozinha Regional 外観
 火曜日の夜遅くで、私たちの他に客はなくウエイターはシェフと一緒にテレビでサッカー観戦をしていました。私は普段着のウエイターと大画面のテレビを見てほっとしました。私は気取ったレストランよりも庶民的な食堂のほうが好きです。

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アローシュ・デ・マリシュコとカタプラーナ
 リスボンに来たからには、シーフードを食べないことにははじまりません。シーフードがふんだんに使われているリゾットと、シーフードをカタプラーナとよばれる鍋で蒸し煮にしたアルガルヴェ地方の名物料理を注文しました。どちらも文句なしのおいしさでした。カタプラーナは三平汁に通じるところがあり、「おはしとごはんをください。」と言いたかったです。

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エビのスープと北部のスープ
 エビのスープもおいしかったのですが、北部のスープは絶品でした。マカロニやキャベツ、キドニービーンズなどが入っていました。見た目は地味で、どこからこのおいしさが出てくるのか首を傾げたくなるくらいでした。

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アソルダ・アレンテジャーナ
 こちらのスープは、隣の少し高級なレストラン As Velhas でいただきました。このスープにはコリアンダー、パンとポーチドエッグが添えられています。ガーリックがごろごろと入っていて、強烈な味でした。アンテージョ地方のスープです。寒い日に食べると体が温まりそうです。

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O Fumeiro Restaurante Cozinha Regional 内装
 私たちはこのレストランが気に入って滞在中は、2回お世話になりました。各国語メニューがおいてあるお店なので当然といえば当然ですが、ウエイターは英語を始め、フランス語も流暢に操っていました。まだまだ食べてみたい料理があり、もう一度、リスボンに来ることがあればまた訪れたいレストランです。

読んでくださいましてありがとうございました。
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