fc2ブログ

2019-03

クックパッドってすごい!

ミセスヨガベジタリアンがニョッキ・ゴルゴンゾーラをつくってくれました。ニョッキにイタリアのブルーチーズ、ゴルゴンゾーラソースをかけていただくシンプルなパスタがとてもおいしかったので、家でも試してみることにしました。ソースのほうは彼女が料理しているのを見ているだけでつくり方がわかりましたが、ニョッキは市販のものでした。どうせならと、ニョッキも手づくりすることにし、さっそくレシピを検索しました。

85e7cdd2d954ddf8e0016cd02c8c5001_s_convert_20190306073619.jpg

いろいろなサイトにヒットしますが、レシピを探していて載っていなかったことがないのがクックパッド。ニョッキはもちろん、ベトナム料理レストランで食べて、家でもつくりたいと検索したフォー(平たい米粉麺)のスープ、ヨーロッパの冬の風物詩、クリスマスマーケットには欠かせない柑橘類と香辛料でつくる温かいワイン、モルドワインなど、あまりメジャーではないレシピもバッチリ。餃子の皮のつくり方や、パスタに重曹を加えて茹でるだけでラーメンに早変わりさせる方法など、海外で日本食を食べたくなった時に役に立つレシピも充実しています。もちろん、太巻きやパウンドケーキなどの一般的なレシピは選び放題。自分の好みに合ったものを見つけられるはずです。

e8e159092e41892ec43d64e71f01985b_m_convert_20190306073523.jpg

手づくりしたニョッキは、モチモチしていてとてもおいしかったです。ジャガイモと小麦粉の分量を調整するだけで歯触りを自分好みに変えられるので、手間をかける価値があります。安い時にジャガイモをたくさん買っておいて、またつくってみるつもり。クックパッドさん、新しいレシピを開拓するときには、これからもお世話になります。

LINE トラベルjp にてガイド記事を執筆中 です。よろしければそちらもご覧ください。
マルタ共和国「イムディーナ」古都の雅を今に伝える城壁の町

読んでくださいましてありがとうございました。
ブログランキングに参加しています。よろしければバナーのクリックをお願いします。

target="_blank""人気ブログランキングへ""target="_blank""にほんブログ村 海外生活ブログ イギリス情報へ


スポンサーサイト



NEW ENTRY «  | BLOG TOP |  » OLD ENTRY

スポンサーリンク

プロフィール

Lady Masala

Author:Lady Masala
移民の街ロンドンへようこそ。
各国文化を織り交ぜつつ、
Lady Masala が厳選したイギリスらしいものをご紹介します。
欧州旅行記と自分の足で集めたヴィンテージ、アンティーク コレクションのお披露目も。
文中の太字をクリックすると関連記事にリンクします。

LINE トラベルjp

LINE トラベルjp にてガイド記事を執筆中

Column Latte

生活情報サイト Column Latte にてコラムを執筆中

ブログランキング

にほんブログ村 海外生活ブログ イギリス情報へ

ブログ村読者登録

ロンドン発 -庶民的生活- - にほんブログ村

カテゴリ

イギリス生活あれこれ (269)
プロパティーラダー (25)
年中行事 (16)
博物館めぐり (32)
移民の街ロンドン (22)
ぶらりロンドン (86)
ふらっとイギリス (112)
安くておいしい (254)
お茶のはなし (22)
エコライフ (28)
花鳥風月 (71)
掘出物 (37)
ヴィンテージ (101)
日本とイギリス (15)
病院通い (54)
書物に親しむ (18)
時には怒り (4)
欧州旅行記 (284)
フランス (26)
イタリア (25)
スペイン (50)
ポルトガル (107)
マルタ共和国 (17)
ドイツ (17)
ベルギー (24)
オーストリア (12)
たびねす (5)
Column Latte (4)

最新記事

月別アーカイブ

最新コメント

最新トラックバック

リンク

このブログをリンクに追加する

Copyright

このブログに掲載されている文章・写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。

ユートラベルノート

Lady MasalaさんのMyノート

フォートラベル

ロンドン 旅行

ブログランキング

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

検索フォーム

RSSリンクの表示

QRコード

QR

スポンサーリンク